熟成

今日という一日は

特別ではないし

代わり映えもないし

至っていつも通りの一日だ

でもそう感じるのは今だけで

数年過ぎた頃 今日という日を振り返ったら

なんて素晴らしい一日だったんだろうかと思えるはずだ

だって肉もワインも過ごす日々も

熟成しなければその隠れた旨味は出てこないのだから



25/06/01 12:38更新 / まだら雲
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