ちょっとした幸せ
今日久しぶりに
家のすぐ近くの
有機野菜のお店に行ってみた
トマトが買いたくて行ったんだけど
立派ななすと
まるまるとしたピーマンにも
目が行って
なすとピーマンの味噌炒めが
どーーしても食べたくなった
というわけで
まだまだお高めのトマトと
前よりは安くなってきた
なすとピーマンを買って来た
そういえば昨日よりは3℃ほど気温が低いせいか
かなり過ごしやすいし
台所に立つのも楽だな
なすとピーマンの味噌炒め
完成(笑)
さて、お味はどうかしら?
これ、冷蔵保存すれば3日は持つと思うけど
好きなものはお変わりして食べちゃう私だもの
3日持たせるのは無理だろうな(笑)
さてさて
節約重視だけど食べたいものは妥協しない
そんな私のひとりディナーが始まりますよ(笑)
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