終わる夏、柔い熱、ぐつぐつ
ちょっと涼しくなってくると
あったかいすいとんが食べたくなるのです
鍋に水を張って、ぐつぐつ
蒟蒻は分厚いし、最初に入れて
油揚げ、お肉、それから水菜
出汁が香る鍋で、ことこと
木のスプーンに纏めた生地
湯にくぐらせて、とろみがつくまで
じっと……
こと、こと……
鼻腔に香る醤油の濃い匂いと
来た道を抜けていく柔い熱が
片栗が溶け出した湯のなかで
食卓に並ぶのを待っている。
ぐつ……ぐつ…………
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あったかいすいとんが食べたくなるのです
鍋に水を張って、ぐつぐつ
蒟蒻は分厚いし、最初に入れて
油揚げ、お肉、それから水菜
出汁が香る鍋で、ことこと
木のスプーンに纏めた生地
湯にくぐらせて、とろみがつくまで
じっと……
こと、こと……
鼻腔に香る醤油の濃い匂いと
来た道を抜けていく柔い熱が
片栗が溶け出した湯のなかで
食卓に並ぶのを待っている。
ぐつ……ぐつ…………
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